Bột mỳ hoa ngọc lan ( các số )

Bột đa dụng Thành phần: Protein (10-11%) Vitamin B1, Carbonhydrate,... - Công dụng: Làm các loại bánh như bánh mỳ, bánh gato, bánh Trung thu, bánh bao, quẩy,... và nấu ăn. Bột số 8 Chứa hàm lượng Protein 8-9%, Dùng để làm bánh bông lan, cake bơ, cookies và dùng để chiên tẩm như các món gà rán, tôm lăn bột, cá chiên xù… Bột số 13 Chứa hàm lượng Protein 13% Sử dụng chế biến các loại bánh mì cao cấp, bánh mì sandwich, đế bánh Pizza hay bánh Croissants và bánh nướng đan mạch.