Bột Trà Rang Nguyên Chất Houjicha Powder 100g - Chính Sơn

Hojicha là một loại trà rang đặc trưng của Nhật Bản. Giống như Matcha, Hojicha cũng được làm từ 100% trà xanh tươi non theo một quy trình đạt chuẩn. Thế nhưng để tạo được màu nâu đỏ, hương thơm trầm ấm và vị nồng nàn pha chút khói đặc trưng, lá trà để làm nên Hojicha phải trải qua công đoạn rang sâu ở nhiệt độ cao. Bột Hojicha còn chứa hàm lượng caffeine cực kỳ thấp nhờ quá trình rang sâu. Chính vì vậy, Hojicha thích hợp cho mọi lứa tuổi và những người nhạy cảm với caffeine. Với đặc tính khuếch tán tốt trong nước, tạo màu và hương vị tự nhiên, Bột Hojicha có thể ứng dụng linh hoạt trong các loại thức uống, kem, kẹo, bánh Âu - Á, bánh dẻo truyền thống, bánh dẻo lạnh snowskin, nhân bánh trung thu,... - Thơm nồng mùi lá trà matcha rang thơm - Chỉ cần sử dụng số lượng 5-10 gram cho một bánh bông lan 3-4 trứng gà. - Ứng dụng: tạo màu, tạo mùi để làm cánh hoa, trang trí khác trong bánh trôi nước, trung thu, bánh dứa Đài Loan, bánh bông lan, ice cream, flan... - Thành phần: 100% Bột lá trà xanh Nhật Bản rang và xay mịn - Xuất xứ: Việt Nam - Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (HSD được ghi rõ bên trên nhãn từng sản phẩm) Lưu ý: - Bạn vui lòng zip miệng bột thật kỹ sau khi sử dụng để tránh tình trạng bột hút ẩm và vón cục, đảm bảo giữ được chất lượng bột tốt nhất nhé.